210,00 lei
Soi de struguri : Cannonau di Sardegna DOC
Locație podgorie : Agro di Alghero, Porto Conte
Sol : calcaros, bogat în nisip și argilă, fier care asigură cea mai bună coacere
Recolta : a doua jumatate a lunii septembrie
Clima : cald, uscată
Vârsta medie a viței de vie : 20 de ani
Vinificare si maturare : Strugurii sunt presati si macerati in otel timp de 15 zile. Fermentatia este urmata de o invechire de 2 luni in tonnele de stejar, după care vinul se odihnește și se maturează în ciment timp de 4 luni până la îmbuteliere. In acest timp, vinul dobandeste o structură bună și senzații gustativ-olfactive care amintesc de fructele roșii proaspete, care se îndreaptă spre note de dulceață și nuanțe picante. Urmeaza rafinarea vinului in sticla, timp de o luna.
Culoare : Roșu rubin cu tendință ușor spre granat.
Parfum : Intens, persistent.
Gust : Ușoare note de lemn în armonie excelentă cu aromele inconfundabile ale Cannonau
Asocieri : Carne roșie, vânat
Temperatura de servire: 20° – 22° C
Alcool : 13,5%-14,5% vol
Zaharuri reziduale : 0 g/l
Aciditate totala : 4,8 g/l
Vin rosu Timbenia Cantina Santa Maria la Palma – provine de la Sant’Imbenia, un vechi sat nuragic din Parcul Porto Conte, lângă podgoriile din Cantina Santa Maria la Palma.
Timbenia te poarta intr-o calatorie splendida, avand sufletul si aroma unei insule unice, o armonie excelentă cu arome inconfundabile ale Cannonau, cel mai cunoscut soi de struguri rosii cu o structură bună și senzații gustativ-olfactive care amintesc de fructele roșii proaspete.
Acest produs este un vin rosu intens, persistent, cu usoara tenta de lemn – datorita trecerii in tonneaux (un butoi special pentru depozitarea si maturarea vinurilor ).
Este insotitorul perfect pentru mâncăruri caracteristice zonei pe bază de carne roșie, vânat .
Premii
2022 – Medalia de Aur Grenaches du Monde
2022 – Medalia de aur Asia Wine Trophy
Pentru mai multe detalii privind produsul, ne puteti lasa un mesaj aici.
Ne puteti urmari si pe pagina noastra de Facebook, pentru mai multe informatii.
Trebuie să ai minim 18 ani pentru a intra pe acest site.
Perioadă concediu
Bună ziua,
În perioada 09.07.2026 – 15.07.2026, întreaga companie se va afla în concediu de vară. În acest interval, nu vor putea fi plasate și procesate comenzi.
Vă mulțumim pentru înțelegere!
Echipa Amor di Vino