Soi de struguri: 100% Montepulciano d’Abruzzo DOC.
Locatie vie: Dealurile din Val di Sangro.
Sol: Calcaros, argilos.
Vinificare si maturare: Macerare indelungata cu tot cu coaja la o temperatura controlata. Procesul de fermentare continua timp de 12 luni in butoaie mari din stejar de Slavonia, urmat de o scurta perioada de rafinare in sticla.
Culoare: Rosu rubiniu intens, cu reflexii de violet.
Buchet: Arome ample de fructe rosii coapte, note florale de violeta si trandafir, note fine dulci si condimentate.
Gust: Structura excelenta, calda, plina si bogata in note fructate.
Asocieri: Ideal cu paste, ragu, carnuri sau mancaruri consistente, fripturi din vita sau din carne de porc.
Temperatura de servire: 16°-20°C
Alcool: 13.5% vol.