58,00 lei
Soi struguri:100% Susumaniello
Locatie vie: Puglia, sol Argilos tendential calcaros
Recoltare : Manuala fara procese tehnologice
Vinificare si maturare: Presare a strugurilor, Separareacojilor de pulpa, macerare timp de 15 zile și fermentare la 25°C, temperatură controlată cu drojdii de cultură.
Culoare: Roșu rubin intens
Buchet: note de fructe roșii și dulceață, note delicate condimentate, piper negru
Gust: Cald, învăluitor, structurat, foarte persistent, cu o aciditate bună care îl face potrivit pentru o bună învechire.
Asocieri: Mâncăruri caracteristice zonei pe bază de carne roșie, vânat, brânzeturi mature, lasagna paste cu sos de carne si Steak-uri sau vanat.
Timp de decantare inainte de servire: 1 ora.
Temperatura de servire: 14-16° C
Alcool: 14%
Numele acestui vin demi sec deriva din dialectul Apuliei „ Sommarello” = somarce indica productia crescuta a soiului de struguri Sussumaniello care dupa primii 10 ani de productivitate scad productia elevata dand viata unor vinuri structurate, aromate si intens parfumate.
Vin rubiniu intens , corpolent, si amabil. Susumaniello Salento Losito și Guarini, cu gust intens și note de fructe rosii, scortisoara, cuisoare, mirodenii si cu o nota buna de vanilie. Gustul excelent, cu o notă de dulceață de mure și cireșe în alcool. La o jumătate de oră de la deschidere sosesc note de ciocolată și un apreciabil filon mineral. Aciditate modestă și persistență. Vinul Susumaniello este potrivit cu preparate din carne rosie sau Vanat, Lasagna, Paste cu ragù, sosuri, Branzeturi maturate, Fripturi. Obtinut din struguri Susumaniello exclusiv din Regiunea Apulia, Maturat in butoaie din stejar.
Pentru mai multe detalii privind produsul, ne puteti lasa un mesaj aici.
Ne puteti urmari si pe pagina noastra de Facebook, pentru mai multe informatii.
Trebuie să ai minim 18 ani pentru a intra pe acest site.
Perioadă concediu
Bună ziua,
În perioada 09.07.2026 – 15.07.2026, întreaga companie se va afla în concediu de vară. În acest interval, nu vor putea fi plasate și procesate comenzi.
Vă mulțumim pentru înțelegere!
Echipa Amor di Vino