29,00 lei
Soi struguri: Sorbara
Locatie vie: Provincia nordică Modena
Recoltare: Septembrie
Vinificare si maturare: este produs prin fermentarea naturală a strugurilor Lambrusco Sorbara
Culoare: roșu aprins, nu foarte intens
Buchet: placut, florar
Gust: dulce, proaspat, armonios, savuros.
Asocieri: aperitive, carne, branza, peste.
Temperatura de servire: 10 / 12° C
Zaharuri: 12 g/l
Alcool: 11% vol
Aciditate: 8,00 g/l
Stoc epuizat
Lambrusco di Sorbara Doc este un vin roșu spumant. Este un vin tipic din regiunea Emilia Romagna, zona de producție este în Sorbara în provincia Modena. Este obținut din strugurii vițelor de vie Sorbara.
Originile acestui tip de vin sunt foarte vechi. Latinii numeau „labrusca vitis” o viță de vie sălbatică care creștea la marginile peisajului și care producea fructe cu gust acru. „Lambrusco” este, așadar, numele unui grup de viță-de-vie, asemănătoare dar nu identice.
Roșu, spumant, versatil, vesel dar cu conținut scăzut de alcool: acestea sunt caracteristicile care au făcut din Lambrusco vinul care caracterizează cel mai bine regiunea în care este produs.
Este un vin flexibil si elegant pentru intreaga masa; aperitive, carnea albă și mâncărurile din legume cu brânzeturi precum Parmigiano Reggiano și Grana Padano, peste.
Pentru mai multe detalii privind produsul, ne puteti lasa un mesaj aici.
Ne puteti urmari si pe pagina noastra de Facebook, pentru mai multe informatii.
Trebuie să ai minim 18 ani pentru a intra pe acest site.
