58,00 lei
Soi struguri: 100% Sorbara
Locatie vie: Soliera , Modena
Recoltare: sfârșitul lunii septembrie
Vinificare si maturare: Metoda de refermentare a sticlei. După transformarea mustului în vin sec cu prima fermentație, urmează o a doua fermentație în sticlă care durează aproximativ 6 luni. Vinul nu este decantat și, prin urmare, are reziduuri naturale.
Culoare: roz pal
Buchet: foarte fin si persistent, note de căpșuni, zmeură și fructe roșii
Gust: proaspat,uscat,fructat
Asocieri: ideal pentru a insoti preparate din paste proastete cu sosuri din carne, Lasagne, Tortellini, sau paste cu Sosuri de Hribi si mancaruri caracteristice zonei Emilia Romagna ( Fripturi la cuptor, Tartare, carne si carpaccio)
Temperatura de servire: 8/ 10° C
Zaharuri: 0.15 g/l
Alcool: 11.5% vol
Aciditate: 0.35 g/l
Il Trovador Lambrusco di Sorbare este facut printr-o metoda tradițională de producție în zona locala prin care vinul rezultat este foarte imbietor si potrivit cu majoritatea alimentelor – uscat, cu aciditate proaspătă și taninuri moi.
Strugurii Lambrusco di Sorbara provin din parcele selectate din regiunea Soliera din Modena, unde vița de vie este plantată în soluri nisipoase-argiloase.
Culoare naturala cu reflexii roz pal, care poate părea opac deoarece vinul nu este decantat după fermentarea în sticlă. Arome subtile de zmeura si capsuni cu note delicate, uscate de petale de trandafir. Finisaj proaspăt, uscat
Familia de struguri Lambrusco este considerată a fi una dintre cele mai vechi din Italia.
Pentru mai multe detalii privind produsul, ne puteti lasa un mesaj aici.
Ne puteti urmari si pe pagina noastra de Facebook, pentru mai multe informatii.
Trebuie să ai minim 18 ani pentru a intra pe acest site.
Perioadă concediu
Bună ziua,
În perioada 09.07.2026 – 15.07.2026, întreaga companie se va afla în concediu de vară. În acest interval, nu vor putea fi plasate și procesate comenzi.
Vă mulțumim pentru înțelegere!
Echipa Amor di Vino