146,00 lei
Soi de struguri: 85% Glera, 15% amestec de alti struguri.
Locatie vie: Cantina Produttori Valdobbiadene Rive di Colbertaldo, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Veneto.
Recoltare: Septembrie.
Vinificare si maturare: Fermentare la 16-18°C, maturare „sur lie”, a doua fermentatie in autoclava.
Culoare: Galben pai.
Buchet: Fructat, cu note de citrice.
Gust: Echilibrat, tonic, proaspat.
Asocieri: Risotti, preparate rafinate.
Temperatura de servire: 6°-8°C.
Zaharuri: 7g/litru.
Alcool: 11.5% vol.
Aciditate: 5.8.
Servit la temperatura optima de 6-8°C, acest prosecco se distinge prin continutul sau moderat de zahar (7g/l) si alcool (11,5°), fiind o alegere perfecta pentru momentele de sarbatoare sau pentru a insoti cu eleganta orice masa.
Emanand rafinamentul specific zonei Valdobbiadene, acest Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato se distinge prin delicatetea si echilibrul sau, fiind meticulos obtinut din soiul nobil Glera. Acest strugure, cu o aciditate vibranta si un profil aromatic subtil, confera vinului o expresie autentica si plina de prospetime.
Nascut din pamantul fertil al regiunii Veneto, in inima viticola a Cantina Produttori Valdobbiadene Rive di Colbertaldo. Acest Prosecco este rezultatul unei selectii riguroase a strugurilor, culesi manual in luna septembrie, cand sunt la apogeul maturitatii lor.
Procesul de vinificare este unul atent controlat, incepand cu o fermentare la temperatura de 16-18°C. Acest lucru permite dezvoltarea armonioasa a profilului aromatic. Maturarea ulterioara „sur lie” adauga o complexitate rafinata, in timp ce a doua fermentatie in autoclava imbogateste vinul cu un perlaj fin si persistent.
Vestit pentru culoarea sa galben pai, acest Prosecco dezvaluie in buchet notele caracteristice de citrice si florale, tipice soiului Glera, oferind un gust tonic, echilibrat si proaspat. Este un companion de exceptie pentru preparate culinare rafinate, risotti sau feluri principale elaborate cu maiestrie.
Pentru mai multe detalii privind produsul, ne puteti lasa un mesaj aici.
Ne puteti urmari si pe pagina noastra de Facebook, pentru mai multe informatii.
Trebuie să ai minim 18 ani pentru a intra pe acest site.
Perioadă concediu
Bună ziua,
În perioada 09.07.2026 – 15.07.2026, întreaga companie se va afla în concediu de vară. În acest interval, nu vor putea fi plasate și procesate comenzi.
Vă mulțumim pentru înțelegere!
Echipa Amor di Vino